酒糟鱼是(💌)江苏地区冬(⬆)至时的传统美食。这道菜由鱼肉和酒糟制(🔇)成，味(👽)道鲜美，口感醇厚。南方人相(🌮)信酒糟鱼可以补充营养，提高免疫力(🔲)，所以在(🚶)冬至(🈚)这天吃这道(💴)菜是(🌁)非常普遍的。