日本豆腐的主要原料是(🔪)黄(🎶)豆。黄豆是一种(♏)富含蛋白质、(😱)膳食纤维和多种维(🍽)生素(😌)的植物(🥕)，是日本人饮食中的重(🌲)要组(🤨)成部分。为了制作豆腐，黄豆需要先浸(👪)泡一(🍣)段时间(🥣)，然后磨成豆浆，再加热凝固成豆(🎺)腐(🌥)。