清热解暑是伏天饮食的重(😞)要原则之一。在伏(🐭)天，我们应该尽(♉)量避(🧐)免食用辛辣刺激的食物(🕶)，如(🍙)辣椒、花(🖕)椒等，以(😙)免(💯)加重身体的负担。相(🍬)反，一些清凉(🚉)解暑的食(👆)物则是我们的首(🍮)选。比如，绿豆、薏米、冬瓜、黄瓜等(🏌)都具(🔳)有清(🍧)热解暑的作用。绿豆和(💫)薏(🎌)米可以煮成绿豆(✳)汤或薏米粥，不(🆚)仅可以清热(🕶)解暑，还可以(🦏)利尿排毒。冬瓜和黄瓜可以(🖱)生(🦄)吃或(🍩)制成凉拌菜，不仅可以清热解暑，还可以补充水分和维生素。