中餐自(🌎)助餐中(🤭)的传统热菜(🎹)也(☝)是不可缺少(❌)的一部分。例如宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉等，这些热菜以其独特的调味(🎽)和口感(🕛)深受(😃)顾客喜爱。这些(🧐)菜品(🦍)的烹饪方(🃏)式多样，既有炒、炸(🈷)、煮等，也有红(🌘)烧、酱爆等。无论是酱香四(🔬)溢的宫保鸡丁，还(🐘)是香辣可(👾)口的鱼香肉丝(✳)，都能够(🎎)让人(🙅)回味无穷(📞)。