头伏(📍)是(📢)指农历七(⛎)月初一，是(🥡)中国农(🕰)历中的一个重(🧔)要节点。根据传统民俗，这一天是鬼门(🛸)关打开的日(🚟)子，人们会祭祀祖先、(✖)神灵(🚺)，以及为亡灵准备食物(👗)。而在这一天吃饺子，则是为了驱邪避凶，祈求(🐈)平安和吉祥。