拉面(🏧)是一种具有弹性和嚼劲的中式面食，制作起(🐷)来(🤔)需要一(🖐)些技(✳)巧。准备好面(🚿)团，将面粉和(🈺)水(🔸)搅拌均匀，揉成光滑(🔶)的面团。然后，将面团(📳)醒发(🐟)一段时间，再将(🥅)其擀成薄片。接下来，将面片(🧢)拉长，然后折叠(🧜)，再拉长，反复进行，直至面条(🍹)变得细长有弹性。将拉好(🌾)的面条放入沸水中煮熟即可。拉面可以搭配牛肉、猪肉(🤽)、(🚱)蔬菜等食材食用，口感Q弹，汤(🏿)汁浓郁。