日本豆腐是一种(🙌)营养(🈁)丰富(🏑)的食品。它(📞)富含(👱)优质(😫)蛋白质、膳(⭕)食(❇)纤维和(😵)各种维生素，同(📻)时低脂低糖，适(🔈)合各种(🏑)人群食用。豆腐中的大豆异黄酮具有抗氧化和抗炎作用，有助于预防心血管疾病(🤧)和癌(👕)症等(🍔)慢性疾病的发生。